Главная > Новости > Немецкие кулинары оценили кубанское гостеприимство

Календарь

Лучший муниципальный сайт Казачья станица Сайт главы МО г. Краснодар Сайт МФЦ Администрация края  Портал государственных услуг Края Баннер Единого портала государственных и муниципальных услуг (функций) Развитие экспорта в Краснодарском крае Официальный сайт налоговой Краснодарские известия МТРК КРАСНОДАР Департамент внешнеэкономической деятельности Краснодарского края Наркоконтроль «Сборник цен и тарифов» Горячая линия Кубанские новости Кубанский молодежный портал Благотворительная программа Официальный интернет-портал правовой информации Евроазиатское региональное отделение ОГМВ

Немецкие кулинары оценили кубанское гостеприимство



Сегодня   глава  Краснодара   Владимир Евланов  встретил  делегацию из города-побратима  Карлсруэ. Прием  мастеров поварского искусства из Германии  прошел  в  немецком ресторане «Августин». Шеф повар  этого ресторана в прошлом году прошел стажировку в Германии, откуда привез секреты  национальных блюд.



Здесь  открылся  специализированный международный семинар, в котором приняли участие  шеф-повары  краснодарских ресторанов, руководители  заведений общественного  питания,  многие их которых примут участие в работе  общепита во время Зимней  Олимпиады.



Многие из  немецких  поваров  уже в третий или  четвертый  раз приехали в кубанскую столицу из Карлсруэ,  Ваден-Вадена   чтобы преподать основы  немецкой кулинарии   своим  краснодарским коллегам.



Два года назад   они  стали  участниками проекта  по обучению   рестораторов в канун  предстоящей  Олимпиады- 2014.  Поэтому встреча  мэра  с немецкими гостями проходила  за накрытым столом,  которые украсили блюда русской и немецкой кухни и разговорами  о  настоящем и будущем  нашего  города.



Немцы признались, что слова  «шашлык» и «борщ», как и сами  блюда   хорошо они знают, но  хотели бы научить  работников общепита Краснодара новым технологиям и особым  рецептам немецкой кухни.


- Дружба между нашими городами хоть пока и не измеряется десятилетиями, но уже имеет богатую историю. Нами реализованы совместные проекты в области межмуниципальных контактов, медицины, здравоохранения, образования, спорта и культуры. Сегодня мы присутствуем при открытии еще одного направления для сотрудничества - общественного питания, - поприветствовал немецких поваров Владимир Евланов.



В этот день обсудили  предстоящие планы по  проведению  мастер - классов  для работников  краснодарских ресторанов в Дни города  уже  на следующий год.



Глава  пожелал участникам семинара  победы  и кулинарного  творчества и  показал настоящий  «класс» в приготовлении  немецкого деликатеса –  «лапши по – бургомистрски», которые собственноручно  изготовил под руководством  «кулинарных  зубров» из Германии.

 

 

 

Фотогалерея

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег

Немецкие кулинары дали мастер-класс для Краснодарских коллег


Вернутся к списку новостей Дата размещения: 31/05/2011 14:53
2012 © Официальный Интернет-портал администрации муниципального образования город Краснодар и городской Думы Краснодара.
При использовании материалов ссылка на источник обязательна.
Создание сайта - Very-Good