Горячая линия

Телефоны ЕДДС
Единая дежурно-диспетчерская служба муниципального образования город Краснодар:
"112", "050"; (861) 218-9-112;
Службы спасения
Служба спасения МО г. Краснодар:
(861) 268-54-49
Краснодарский поисково-спасательный отряд МЧС России:
(861) 268-57-71
Полиция
Дежурная часть ГУВД по Краснодарскому краю:
(861) 259-50-45
Дежурная часть УВД по городу Краснодару:
«02», (861) 267-14-70 (FAX), 268-40-45
Секретариат УВД по городу Краснодару:
(861) 268-46-10
Дежурная часть ОМ №1 УВД по городу Краснодару (Западный внутригородской округ):
(861) 259-67-63, 259-30-97
Секретариат ОМ №1 УВД по городу Краснодару:
(861) 259-64-30
ПМ №2 ОМ №1 УВД по городу Краснодару (мкр.Юбилейный):
(861) 261-41-67
Дежурная часть ОМ №3 УВД по городу Краснодару (Центральный внутригородской округ):
(861) 255-78-66, 224-14-91, 213-67-10
Секретариат ОМ №3 УВД по городу Краснодару:
(861) 224-47-85
ПМ №4 ОМ №3 УВД по городу Краснодару (Октябрьский):
(861) 262-55-83
Секретариат ПМ №4 ОМ №3 УВД по городу Краснодару:
(861) 262-27-39
Дежурная часть ОМ №5 УВД по городу Краснодару (Прикубанский внутригородской округ):
(861) 226-52-22, 226-39-44
Секретариат ОМ №5 УВД по городу Краснодару:
(861) 220-54-82
ПМ №6 ОМ №5 УВД по городу Краснодару (п.Елизаветинский):
(861) 229-13-73
ПМ №7 ОМ №5 УВД по городу Краснодару (п.Калинино):
(861) 252-60-93
ПМ №8 ОМ №5 УВД по городу Краснодару (мкр.Славинский):
(861) 222-61-19
ПМ №9 ОМ №5 УВД по городу Краснодару (п.Березовый):
(861) 213-09-10
Дежурная часть ОМ №10 УВД по городу Краснодару:
(861) 231-70-71, 231-80-13
Секретариат ОМ №10 УВД по городу Краснодару:
(861) 231-73-58
ПМ №11 ОМ №10 УВД по городу Краснодару (мкр.Комсомольский):
(861) 236-89-73
ПМ №12 ОМ №10 УВД по городу Краснодару (мкр.Гидростроителей):
(861) 237-22-48
ПМ №13 ОМ №10 УВД по городу Краснодару (ст.Старокорсунская):
(861) 234-87-00
Специализированный полк ДПС УГИБДД ГУВД по Краснодарскому краю:
(861) 234-08-87
Отдел ГИБДД УВД по городу Краснодару:
(861) 255-55-15, 255-17-05 (FAX)
Дежурная часть Краснодарского линейного УВД на транспорте:
(861) 267-06-60
Аварийные службы
Диспетчер городской электросети:
(861) 255-45-66, 076
Диспетчер городской электросети Западного округа:
(861) 261-71-03
Диспетчер городской электросети Карасунского округа:
(861) 237-54-56
Диспетчер городской электросети Прикубанского округа:
(861) 226-25-40
Диспетчер городской электросети уличного освещения:
(861) 255-74-88
Диспетчер городской электросети Центрального округа:
(861) 233-96-03
Диспетчер ОАО «Краснодаргоргаз»:
(861) 268-89-38, 04
Диспетчер ОАО «Краснодартеплосеть»:
(861) 233-67-86, 239-64-16
Диспетчер ОАО «Краснодартеплоэнерго»:
(861) 231-66-66, 231-79-00
Диспетчер ООО «Краснодар Водоканал»:
(861) 220-28-38
Прокуратура города
Прокуратура города Краснодара:
(861) 274-90-11
"Детский" закон
Городской штаб по реализации Закона Краснодарского края от 21.07.2008 №1539-КЗ:
(861) 255-19-21
Обращения граждан
"Горячая линия" приемной по обращениям граждан:
251-05-24 - Пн - Чт: 9.00-18.00, пт.: 9.00 - 17.00
Эвакуация транспорта
Диспетчерская:
(861)218-91-21
МКУ "МФЦ"
Телефоны МКУ "МФЦ":
+7(861)218-92-18
Миграционная служба
Телефон доверия УФМС России по Краснодарскому краю:
(861)259-20-51
Подразделение УФМС в Западном округе г.Краснодара:
(861)224-27-88
Подразделение УФМС в Центральном округе г.Краснодара:
(861)255-78-32
Подразделение УФМС в Прикубанском округе г.Краснодара:
(861)220-36-14
Подразделение УФМС в Карасунском округе г.Краснодара:
(861)237-62-42
Лучший муниципальный сайт Казачья станица Сайт главы МО г. Краснодар Сайт МФЦ Администрация края  Портал государственных услуг Края Баннер Единого портала государственных и муниципальных услуг (функций) Развитие экспорта в Краснодарском крае Официальный сайт налоговой Краснодарские известия МТРК КРАСНОДАР Департамент внешнеэкономической деятельности Краснодарского края Наркоконтроль «Сборник цен и тарифов» Горячая линия Кубанские новости Кубанский молодежный портал Благотворительная программа Официальный интернет-портал правовой информации Евроазиатское региональное отделение ОГМВ

Цены на продукты питания


Сбор и анализ ценовой информации для формирования муниципального заказа на продукцию, товары и услуги, осуществляется по заявкам структурных подразделений администрации муниципального образования город Краснодар по заранее оговорённой номенклатуре и запросам РЭК – департамента цен и тарифов Краснодарского края.

 

Мониторинг оптовых и розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости проводится еженедельно, а мониторинг средних оптовых цен на продукты питания, в том числе продукцию детского питания, с учётом специфики организации питания в муниципальных учреждениях города – ежемесячно.

 

В мониторинге цен на товары задействованы 592 организации торговли, реализующие свою продукцию на территории муниципального образования город Краснодар. Для определения средней оптово – розничной цены по 1559 наименованиям, обрабатывается информация по 599734 позициям товаров:

 

  • на продукты питания (217 наименований);
  • детское питание (140 наименований);
  • компьютеры, оргтехнику и расходные материалы к ней (75 наименования);
  • лекарственные препараты и изделия медицинского назначения (353 наименования);
  • горюче-смазочные материалы, твёрдое топливо, газ сжиженный для заправки автотранспорта (24 наименования);
  • на муку и хлеб (11 наименований);
  • отдельные товары промышленной группы товаров (655 наименований);
  • строительные материалы (33 наименования);
  • данные об уровнях тарифов на грузоперевозки (17 наименований);
  • приборы учёта коммунальных ресурсов (34 наименования).

 

Для проведения сравнительного анализа изменения средних оптовых цен на продукты питания по городу Краснодару на 1 июля 2013 года по отношению к 1 января 2013 года отобраны некоторые характерные потребительские группы товаров, такие как: «Мясо и субпродукты», «Птица и мясо птицы», «Мясная гастрономия», «Рыба и морепродукты», «Консервы мясные и рыбные», «Кондитерские изделия», «Овощи квашеные».

 

В первом полугодии 2013 года в группе продовольственных товаров наиболее значительно возросли оптовые цены на мясную гастрономию – на 4,7 %, рыбные и мясные консервы – на 5,2 %, молоко питьевое – на 5,4 %, творог обезжиренный – на 3,5 %.

 

Увеличение оптовых цен в пределах 3,7 – 14,9 % зарегистрировано на различные сорта хлеба и хлебобулочных изделий, муку пшеничную, смеси сухие для детского питания.

 

Вместе с тем, отмечено снижение оптовых цен на апельсины, бананы, сухофрукты, овощи квашенные, мясо говядины, свинины.

 

Мясо и субпродукты


В среднем по группе «Мясо и субпродукты» наблюдалось снижение оптовых цен на 8,73 руб. (с 195,62 руб. до 186,89 руб.) или 4,5 %. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:

 

  • говядина (на кости 1-ой категории) – снижение цены на 6,37 руб. за 1 кг (с 216,94 руб. до 210,57 руб.), что составило 2,9 %;
  • говядина (мякоть) – снижение цены на 32,49 руб. за 1 кг (с 255,85 руб. до 223,36 руб.), что составило 12,7 %;
  • свинина (на кости) – снижение цены на 30,60 руб. за 1 кг (с 206,38 руб. до 175,78 руб.), что составило 14,8 %;
  • свинина (мякоть) – снижение цены на 10,03 руб. за 1 кг (с 216,54 руб. до 206,51 руб.), что составило 4,6 %;
  • сердце говяжье – снижение цены на 2,46 руб. за 1 кг (со 103,10 руб. до 100,64 руб.), что составило 2,4 %;
  • печень говяжья – снижение цены на 1,42 руб. за 1 кг (с 107,65 руб. до 106,23 руб.), что составило 1,3 %.

(диаграмма "Мясо и субпродукты")

 

Птица и мясо птицы

 

В среднем по группе «Птица и мясо птицы» снижение оптовых цен составило 8,23 руб. (с 116,79 руб. до 108,56 руб.) или 7,0 %. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:

 

  • куриные окорочка – снижение цены на 6,56 руб. за 1 кг (с 99,53 руб. до 92,97 руб.), что составило 6,6 %;
  • куры потрошённые – снижение цены на 4,25 руб. за 1 кг (с 95,50 руб. до 91,25 руб.), что составило 4,5 %;
  • цыплята бройлерные потрошённые 1-ой категории – снижение цены на 14,31 руб. за 1 кг (с 103,55 руб. до 89,24 руб.), что составило 13,8 %.

(диаграмма "Птица и мясо птицы")

 

Мясная гастрономия


В среднем, по группе «Мясная гастрономия» рост оптовых цен составил 11,06 руб. (с 223,41 руб. до 234,47 руб.) или 5,0 %. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:

 

  • колбаса варённая – рост цены на 7,59 руб. за 1 кг (с 183,26 руб. до 190,85 руб.), что составило 4,1 %;
  • колбаса полукопчёная – рост цены на 16,41 руб. за 1 кг (с 219,60 руб. до 236,01 руб.), что составило 7,5 %;
  • колбаса, сырокопчёная высшего сорта – рост цены на 25,58 руб. за 1 кг (с 448,06 руб. до 473,64 руб.), что составило 5,7 %;
  • сардельки – рост цены на 4,72 руб. за 1 кг (с 171,10 руб. до 175,82 руб.), что составило 2,8 %;
  • сосиски – рост цены на 9,32 руб. за 1 кг (с 177,76 руб. до 187,08 руб.), что составило 5,2 %;
  • ветчина – рост цены на 5,13 руб. за 1 кг (с 224,73 руб. до 229,86 руб.), что составило 2,3 %.

(диаграмма "Мясная гастрономия")

 

Консервы мясные и рыбные

 

По подгруппе «Консервы мясные» средний рост цены составил 5,92 руб. (с 60,56 руб. до 66,48 руб.) или 9,8 %. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:

 

  • тушёнка говяжья в жестяной банке (325-340 г) – рост цены составил 4,46 руб. (с 50,42 руб. до 54,88 руб.), что составило 8,8 %;
  • тушёнка говяжья в стеклянной банке (500 г) – рост цены составил 7,01 руб. (с 70,40 руб. до 77,41 руб.), что составило 10,0 %.

(диаграмма "Консервы мясные")

 

  • По подгруппе «Консервы рыбные», средний рост цены – 1,78 руб. (с 54,49 руб. до 56,27 руб.), или 3,3%. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:
  • икра лососёвая в жестяной банке (140 г) – рост цены на 18,97 руб.(с 233,70 руб. до 252,67 руб.), что составило 8,1 %;
  • скумбрия с добавлением масла в жестяной банке (240-250 г) – снижение цены на 0,34 руб. (с 31,02 руб. до 30,68 руб.), что составило 1,1 %;
  • ставрида с добавлением масла в жестяной банке (240-250 г) – рост цены на 0,15 руб. (с 29,91 руб. до 30,06 руб.), что составило 0,5%;
  • шпроты в жестяной банке (160 г) – снижение цены на 0,77 руб. (с 24,87 руб. до 24,10 руб.), что составило 3,1 %.

(диаграмма "Консервы рыбные")

 

Рыба и морепродукты


По группе «Рыба и морепродукты» снижение цен составило 7,43 руб. (с 101,61 руб. до 94,18 руб.) или 7,3 %. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:

 

  • камбала свежемороженая – рост цены на 10,90 руб. за 1 кг (с 84,00 руб. до 94,90 руб.), что составило 13,0 %;
  • лемонема свежемороженая – рост цены на 1,66 руб. за 1 кг (с 74,67 руб. до 76,33 руб.), что составило 2,2 %;
  • навага свежемороженая без головы – рост цены на 13,00 руб. за 1 кг (с 69,00 руб. до 82,00 руб.), что составило 18,8 %;
  • путассу свежемороженая неразделанная – снижение цены на 8,67 руб. за 1 кг (с 45,00 руб. до 36,33 руб.), что составило 19,3 %;
  • сельдь свежемороженая, тушка – рост цены на 1,63 руб. за 1 кг (с 69,73 руб. до 71,36 руб.), что составило 2,3 %;
  • треска свежемороженая потрошёная без головы – снижение цены на 15,37 руб. за 1 кг (с 107,27 руб. до 91,90 руб.), что составило 14,3 %;
  • хек свежемороженый потрошёный без головы – снижение цены на 3,96 руб. за 1 кг (с 116,26 руб. до 112,30 руб.), что составило 3,4 %.

(диаграмма "Рыба и морепродукты")

 

Кондитерские изделия

 

По группе «Кондитерские изделия» средний рост цены составил 1,51 руб. (с 104,74 руб. до 106,25 руб.) или 1,4 %. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:

 

  • вафли – снижение цены на 2,65 руб. за 1 кг (с 86,05 руб. до 83,40 руб.), что составило 3,1 %;
  • конфеты, глазированные шоколадные – снижение цены на 0,96 руб. за 1 кг (с 144,28 руб. до 143,32 руб.), что составило 0,7 %;
  • конфеты карамель в обёртке – рост цены на 0,22 руб. за 1 кг (с 108,51 руб. до 108,73 руб.), что составило 0,2 %;
  • конфеты шоколадные – рост цены на 7,85 руб. за 1 кг (с 335,24 руб. до 343,09 руб.), что составило 2,3 %;
  • мармелад – снижение цены на 2,20 руб. за 1 кг (с 95,75 руб. до 93,55 руб.), что составило 2,3 %;
  • пряники – рост цены на 1,50 руб. за 1 кг (с 51,22 руб. до 52,72 руб.), что составило 2,9 %.

(диаграмма "Кондитерские изделия")

 

Овощи квашенные

 

По группе «Овощи квашенные» среднее снижение цены составило – 17,58 руб. (с 69,25 руб. до 51,67 руб.) или 25,4 %. По отдельным позициям наблюдалась следующая динамика цен:

 

  • капуста квашеная – снижение цены на 5,00 руб. за 1 кг (с 50,00 руб. до 45,00 руб.), что составило 10,0 %;
  • огурцы солёные – снижение цены на 26,75 руб. за 1 кг (с 81,75 руб. до 55,00 руб.), что составило 32,7 %;
  • помидоры солёные – снижение цены на 21,00 руб. за 1 кг (с 76,00 руб. до 55,00 руб.), что составило 27,6 %.

(диаграмма "Овощи квашеные")

 

Пищевое сырьё и добавки

 

Динамика оптовых цен по группе «Пищевое сырьё и добавки» сложилась таким образом.

Произошло увеличение цен на:

 

  • дрожжи сухие (11 г, пачка) – на 0,23 руб. (с 8,46 руб. до 8,69 руб.), что составило 2,7 %;
  • дрожжи прессованные (1 кг) – на 0,50 руб. (с 36,76 руб. до 37,26 руб.), что составило 1,4 %;
  • кисель плодово-ягодный (кг) – на 0,34 руб. (с 44,14 руб. до 44,48 руб.), что составило 0,8 %;
  • кофе растворимый, (100 г, ж/б) – на 0,61 руб. (с 68,13 руб. до 68,74 руб.), что составило 0,9 %;
  • сода пищевая (500 г, пачка) – на 0,62 руб. (с 14,20 руб. до 14,82 руб.), что составило 4,4 %;
  • уксус столовый 6 % (1,0 л, бутылка) – на 0,26 руб. (с 12,82 руб. до 13,08 руб.), что составило 2,0 %.

 

Произошло снижение цен на:

 

  • какао фасованное (100 г, пачка) – на 1,35 руб. (с 25,60 руб. до 24,25 руб.), что составило 5,3 %;
  • перец чёрный горошком (50 г, пачка) – на 0,40 руб. (с 22,94 руб. до 22,54 руб.), что составило 1,7 %.

 

Социально значимые продукты питания


По результатам проведения еженедельных мониторингов розничных цен на социально значимые продукты питания в первом полугодии 2013 года были отмечены как рост, так и снижение цен на отдельные продукты питания.

 

Снижение розничных цен зафиксировано на следующие социально значимые продукты питания:

 

  • яйцо куриное столовое 1 категории – снижение цены на 6,20 руб. за 1 десяток (с 40,63 руб. до 34,43 руб.), что составило 15,3 %;

(диаграмма "Яйцо куриное столовое 1 категории")

 

  • говядина (кроме бескостного мяса) – снижение цены на 1,51 руб. за 1 кг (с 225,40 руб. до 223,89 руб.), что составило 0,7 %;

(диаграмма "Говядина")

 

  • свинина (кроме бескостного мяса) – снижение цены на 15,73 руб. за 1 кг (с 223,00 руб. до 207,27 руб.), что составило 7,1 %;

(диаграмма "Свинина")

 

  • рыба мороженная неразделанная (лимонема, камбала, треска, хек, сайда, путассу, минтай) – снижение цены на 1,33 руб. за 1 кг (с 104,04 руб. до 102,71 руб.), что составило 1,3 %;

(диаграмма "Рыба мороженная неразделанная")

 

  • крупа гречневая ядрица – снижение цены на 2,04 руб. за 1 кг (с 45,04 руб. до 43,00 руб.), что составило 4,5 %;

(диаграмма "Крупа гречневая ядрица")

 

  • масло сливочное – снижение цены на 1,17 руб. за пачку весом 200 г (с 54,60 руб. до 53,43 руб.), что составило 2,1 %;

(диаграмма "Масло сливочное")

 

  • творог обезжиренный – снижение цены на 0,45 руб. за пачку весом 200 г (с 34,57 руб. до 34,12 руб.), что составило 1,3 %.

(диаграмма "Творог обезжиренный")

 

Рост розничных цен зафиксирован на следующие социально значимые продукты питания:

 

  • мука пшеничная 1-го сорта – увеличение цены на 0,13 руб. за 1 кг (с 19,49 руб. до 19,62 руб.), что составило 0,7%;

(диаграмма "Мука пшеничная 1-го сорта")

 

  • мука пшеничная высшего сорта – увеличение цены на 3,32 руб. за 1 кг (с 22,33 руб. до 25,65 руб.), что составило 14,9 %;

(диаграмма "Мука пшеничная высшего сорта")

 

  • хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки (Батон) – увеличение цены на 2,39 руб. за 1 кг (с 64,51 руб. до 66,90 руб.), что составило 3,7 %;

(диаграмма "Хлебобулочные изделия (Батон)")

 

  • хлеб ржаной, ржано-пшеничный (Дарницкий, Бородинский) – увеличение цены на 3,98 руб. за 1 кг (с 45,68 руб. до 49,66 руб.), что составило 8,7 %;

(диаграмма "Хлеб ржаной")

 

  • вермишель – увеличение цены на 0,82 руб. за 1 кг (с 29,42 руб. до 30,24 руб.), что составило 2,8 %;

(диаграмма "Вермишель")

 

  • молоко питьевое 2,5 % жирности пастеризованное – увеличение цены на 1,35 руб. за 1 л (с 28,79 руб. до 30,14 руб.), что составило 4,7 %;

(диаграмма "Молоко питьевое")

 

  • сметана 20 % жирности – увеличение цены на 2,38 руб. за полиэтиленовый пакет весом 500 г (с 47,38 руб. до 49,76 руб.), что составило 5,0 %;

(диаграмма "Сметана")

 

  • кефир 2,5 % жирности – увеличение цены на 0,27 руб. за полиэтиленовый пакет весом 1 кг (с 30,98 руб. до 31,25 руб.), что составило 0,9 %;

(диаграмма "Кефир")

 

  • масло растительное, подсолнечное, рафинированное, дезодорированное – увеличение цены на 1,38 руб. за полиэтиленовую бутылку, ёмкостью 1 л (с 67,11 руб. до 68,49 руб.), что составило 2,1 %;

(диаграмма "Масло растительное")

 

  • баранина (кроме бескостного мяса) – увеличение цены на 16,85 руб. за 1 кг (с 306,00 руб. до 322,85 руб.), что составило 5,5 %;
  • куры (кроме куриных окорочков) – увеличение цены на 5,16 руб. за 1 кг (с 103,92 руб. до 109,08 руб.), что составило 5,0 %;

(диаграмма "Куры")

 

 

Анализ средних розничных цен по овощной группе продуктов питания, проведённый на территории муниципального образования город Краснодар в первом полугодии 2013 года показал следующие изменения цен:

 

  • картофель свежий – увеличение цены на 14,94 руб. за 1 кг (с 17,82 руб. до 32,76 руб.), что составило 83,8 %;

(диаграмма "Картофель")

 

  • капуста белокочанная свежая – увеличение цены на 6,94 руб. за 1 кг (с 16,48 руб. до 23,42 руб.), что составило 42,1 %;

(диаграмма "Капуста белокочанная")

 

  • морковь свежая – увеличение цены на 17,95 руб. за 1 кг (с 20,03 руб. до 37,98 руб.), что составило 89,6 %.

(диаграмма "Морковь свежая")

 

Увеличение розничных цен на вышеуказанную овощную продукцию, прежде всего, связано с тем, что при проведении сравнительного анализа учитывались цены на овощные культуры урожая 2013 года, которые традиционно выше, чем цены на овощи урожая прошлых лет. Формирование цены на овощную продукцию осуществляется производителями и предприятиями торговли с учётом фактически сложившихся затрат и прибыли, а также спроса и предложений на рынке.

 

Цены на рынке, на местные фрукты и овощи, зависят от сезона созревания.

 

  • рис шлифованный – увеличение цены на 1,46 руб. за 1 кг (с 33,91 руб. до 35,37 руб.), что составило 4,3 %;

(диаграмма "Рис")

 

  • пшено – увеличение цены на 2,90 руб. за 1 кг (с 24,18 руб. до 27,08 руб.), что составило 12,0 %;

(диаграмма "Пшено")

 

  • чай чёрный байховый – увеличение цены на 66,13 руб. за 1 кг (с 236,00 руб. до 302,13 руб.), что составило 28,0 %;

(диаграмма "Чай")

 

  • сахар-песок – увеличение цены на 1,27 руб. за 1 кг (с 29,40 руб. до 30,67 руб.), что составило 4,3 %;

(диаграмма "Сахар")

 

  • соль поваренная пищевая – увеличение цены на 0,34 руб. за 1 кг (с 10,66 руб. до 11,00 руб.), что составило 3,2 %.

(диаграмма "Соль")

 

Информация по мониторингу цен на социально значимые продукты питания, размещаемая на официальном Интернет-портале администрации муниципального образования город Краснодар и городской Думы Краснодара: http://www.krd.ru/tarify/tarify_krasnodar/ используется муниципальными заказчиками при проведении самостоятельного мониторинга цен и маркетинговых исследований по конкретно планируемым закупкам.

Яйцо куриное столовое 1 категории

Дата размещения: 01.08.2013 15:43
2012 © Официальный Интернет-портал администрации муниципального образования город Краснодар и городской Думы Краснодара.
При использовании материалов ссылка на источник обязательна.
Создание сайта - Very-Good